Είμαστε ο Βασίλης και η Eρη και εκτός των άλλων σίγουρα συναντηθήκαμε για να υπάρξει το Chocolart. Και μέσα απο αυτό να υπάρχουμε και εμείς, να δημιουργούμε, να γευόμαστε, να ονειρευόμαστε και όλα αυτά να τα μοιραζόμαστε μαζί σας.

Η αιτία ήταν η σοκολάτα.

Αυτή η μαγική τροφή και πρώτη ύλη που έρεε άφθονη στο παλιό ζαχαροπλαστείο του μπαμπά της Ερης.

Κάπου εκεί ανάμεσα στις παλιές συνταγές και τις παραδοσιακές γεύσεις μας ήρθε η ιδέα να φτιάξουμε σοκολάτες διαφορετικές, με τολμηρές γεύσεις σε πρωτότυπους συνδυασμούς, με μια άλλη αισθητική.

Σοκολάτα με πιπέρι, αλάτι ή τριαντάφυλλα ήταν μια πρόκληση πριν 15 χρόνια. Αλλά το πιστέψαμε, το πραγματοποιήσαμε και ο κόσμος τις λάτρεψε.

Από τότε δεν σταματάμε να πειραματιζόμαστε, να ανακαλύπτουμε νέες γεύσεις και τεχνικές και να δημιουργούμε, με βάση τη σοκολάτα, μικρούς πειρασμούς, ευφάνταστες δημιουργίες, και να σας ταξιδεύουμε σε νέες γευστικές εμπειρίες.

Όλα αυτά απο το 2014 συμβαίνουν στην Ελευσίνα, σε ένα ζεστό και όμορφο χώρο που προσφέρουμε specialty coffee και σας συναντάμε!